三笠にある山崎ワイナリーのワイン会に行ってきました。札幌のレストラン
「ラ　サンテ」で行われたのですが、６種類のワインをおいしくいただいてきました。一番感動したのは白ワインの「バッカス」。実は、去年９月の収穫時期に私もブドウ摘みを手伝ったんです。そのブドウが入っていると思うと一際おいしく感じられました。

思えばあの日…良いブドウが育つようにと園内に流れているモーツァルトの曲を聴きながら、二人ひと組で、バッカスのブドウを房(ﾌｻ)ごとハサミをつかい　ながら摘みとり、それはもう“気分はフランス”でした。
貴重な体験をして、そのワインをおいしいお料理と一緒にいただけるなんて
シアワセ。

山崎ワイナリーのワインは通販などで買うことができますので、一度飲んで
みてくださいね。
山崎ワイナリーのＨＰも素敵なので、のぞいてみてください。