クリスマス、忘年会など外食をする機会が増えますね。
どこのお店に行こうか悩んだら、ぜひ手に取ってほしいのが
「poroco」から出された「札幌美食料理店　厳選１００」。
月刊porocoで取材した、２年分１７００件のお店から
和・洋・中のお店１００店が登場、店内と料理が美しいカラー写真で
紹介されています。
ジャンルも幅広く、高級フレンチから気軽に行けるレストラン
居酒屋、おでん屋・・・など様々。
値段も詳しく出ているので、予算や目的に合わせてお店を選ぶ
参考になります。
「札幌美食料理店　厳選１００」は９８０円で、
porocoから出ています。
この本を番組から３人にプレゼントしています！
名前、住所、連絡先の電話番号、そして、リクエストや
メッセージも添えて
「AIR-G' MIKAKOマガジン プレゼント」係に
応募してくださいね。
ＦＡＸは（０１１）２３１－３３６６
ＭＡＩＬ　mikako@air-g.co.jp
はがき　　〒060-8532　AIR-G'
締切は、１１月２８日（水）です。

炊飯器でご飯を炊くときに、少しのおかずなら一緒に
作っちゃおう!という、簡単便利な調理法があるんですね。
レストランなどで広くおこなわれている真空調理法を、
簡単にしたもので、「パック・クッキング」とも呼ばれています。
ポリ袋におかずの材料を入れて空気をしっかりと抜き、
袋の口を固く結びます。
炊飯器でご飯を炊くときにお米の上にこの袋を置いて
スイッチを入れると、ご飯が炊きあがるころには、
袋の中のおかずもできているという方法。
炊飯器は５合炊き以上のものを使ってください。
たとえば、カボチャの煮物　一人分。
材料は、
カボチャ：食べやすい大きさに切ったもの１００g
砂糖：小さじ１、しょうゆ：大さじ１、水：大さじ１

材料すべてをポリ袋の中に入れて空気をしっかりぬき、
袋の口を上の方で固く結びます。
カボチャは平らになるように入れてくださいね。
５合炊きの炊飯器に、お米１合と普通の水加減で水を入れ
その上にポリ袋をのせてスイッチを入れ普通に炊けばOK。

ご飯とおかずが同時にできる・・・というのがうれしいですよね。
一人暮らしの方、忙しいあなた、試してみてはいかが？

ここのところ、お掃除に「重曹」をいろいろと活用している私。
重曹はいろいろな用途に使えるのが便利ですが、
玄関のお掃除にももちろん役立ちます。
外からの汚れとにおいが気になる玄関。
泥汚れには、重曹をそのまま振って泥と一緒に
掃き出しましょう。水で流さずにそのままにしておくと
泥がつきにくくなります。
ドアノブやスイッチ周りは重曹大さじ４を水１リットルで薄めた
「重層水」を布に含ませ固く絞ったものでふきましょう。
消臭効果もあるので、コップに入れて下駄箱に入れたり、
履かなくなった靴下に重層を入れ、靴下の上の部分を結んで
靴の中に入れておくと、においをとるとともに
カビも防ぎます。消臭効果がなくなったら、
このまま洗濯機に入れて靴下ごと洗うと
ほかの洗濯物もきれいになるそうですよ。

重曹にエッセンシャルオイルを数滴加えると、
自然な香りが漂います。好みの香りも楽しんでみてください。

大ヒットのブロードウェイミュージカルを映画化した
「ヘアスプレー」を見てきました。
１９６０年代のアメリカが舞台。
主人公は、ヘアースプレーの会社が提供する
人気テレビ番組に出演することを夢見る１６歳のトレーシー。
ダンスも歌も申し分ない彼女。でも、ひとつだけ問題が…。
それは、ＢＩＧすぎるサイズ。
そんなトレーシーのチャレンジストーリー、
夢と愛と笑いがいっぱいつまった楽しい映画です。

出演陣の芸達者ぶりが見事！
お母さん役は、なんとあのジョン・トラボルタ。
説得するのに１年もかかったそうですが、ヘアースタイルも
メイクもばっちり。クィーンサイズの女装で大変身しています。
とってもキュートなママなんです。

主人公トレーシーを演じるのは、１０００人ものオーディションから
選ばれたニッキー・ブロンスキー。
アイスクリーム屋でアルバイトをしていたという彼女、
まさにシンデレラガールですよね。

そしていじわるな悪役として登場するのがミシェル・ファイファー。
スリムで美人で格好良いんですがとてもイヤミな役。
よくこの役を受けたな～と思うほどです。
でも、ミシェル・ファイファー「もう良い人の役は飽きて、
悪役に興味がある」・・・そうですよ。

とにかく楽しく、そして社会的な側面もしっかりと描かれた
映画「ヘアスプレー」。
この映画を見たら、無理なダイエットはやめて
ふっくら体型でも良いかな・・・と、
おおらかな気分になるかも！