北海道などでロケをした映画
「農の神と呼ばれた男　稲塚権次郎物語　NORIN TEN」をみてきました。
NORIN TEN＝農林10号は、80年前に稲塚権次郎が作った小麦の品種。
収量が多く、背が低く風雨に強い小麦で、世界の食糧危機を救う
基となった小麦です。
貧しい農家に生まれた権次郎が品種改良の研究に打ち込む姿や夫婦愛を
描いています。
権次郎役は仲代達矢さん。監督は苫小牧出身の稲塚秀孝さん。
小麦の品種改良はとても時間がかかり、骨の折れる仕事です。
権次郎が日本中の貧しい農家を救いたいと頑張る姿に心を打たれます。
映画では美しい麦畑が印象的ですが。ロケは江別市、苫小牧市、
長沼町などで行なわれました。
「小麦王国　北海道だからこそ、権次郎の生き方を知ってほしい」と
監督は語っています。
ディノスシネマズ札幌劇場、イオンシネマ江別で公開中です。

スローな休日（１１８）
本別町「浮舟」
大人気のメニューは「とんてき」、豚のステーキです。
何と暑さが５センチもある大迫力のとんてきは、丁寧に包丁目を入れ、
絶妙の火加減で約２０分間フライパンで蒸し焼きします。
アツアツの陶板にのせて、１０日もかけて煮込んだ特製の
デミグラスソースをかけていただきます。
店主が名古屋の洋食店で修業した経験をもとに、４０年前に
開発した味だそうです。