2013年10月5日 0:00
“朝の3カ条”&スローな休日(14)
朝は朝食の準備やお化粧、子供の世話など何かと慌ただしいですよね。
朝がスムーズに行くと、気持ちに余裕を持って一日を過ごすことが
できます。
そこで朝時間の3カ条を紹介しましょう。
1.「目標時間を設定する」。朝食の準備は10分。皿洗いは3分など
目標を決め、だらだら家事をしない。
2.「前夜の準備が肝心」。朝食の下ごしらえや、服装の支度が
すんでいるとそれだけでスムーズ。特に女性の場合、前の晩に服や
バッグの準備をしておくと余裕が出ますよね。
3.「完璧よりもほどほどに」。
お化粧や掃除は完ぺきを目指すと終わりがないので忙しい朝は
ほどほどに。
また、掃除やお化粧は「ついで」という発想も大切なのだとか。
例えば、朝顔を洗ったついでに、飛び散った水滴や汚れをふきとったり、
料理で火を使った後は、すぐにコンロのまわりを拭くなど。
友達の中には、卵料理をしながら、卵の殻でパックをするという達人もいて
びっくり!朝の時間、上手に使って下さいね。
◆スローな休日 (14)
鷹栖町 「きっちん らいる」
鷹栖町の田園地帯にオープンして15年目。
人気のランチは、数種類のおかずと具だくさんのスープに
ご飯かフォカッチャが付きます。
近くでとれた新鮮な野菜をたっぷりと使うメニューはあくまでも
野菜がメインのお料理で週替わりになっています。
木の質感があたたかいテーブル席、子ども用に絵本やおもちゃを
そろえたお座敷、大きな窓からバードテーブルを眺められる
カウンター席も用意されています。
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プロフィール
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
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すんでいるとそれだけでスムーズ。特に女性の場合、前の晩に服や
バッグの準備をしておくと余裕が出ますよね。
3.「完璧よりもほどほどに」。
お化粧や掃除は完ぺきを目指すと終わりがないので忙しい朝は
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また、掃除やお化粧は「ついで」という発想も大切なのだとか。
例えば、朝顔を洗ったついでに、飛び散った水滴や汚れをふきとったり、
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