2012年3月31日 0:00
“そらいち”&こだわりの本棚(78)
空知地方の食と観光のガイドブック「そらいち」という小冊子が
出されました。
空知の一番を発見する旅へを略して「そらいち」。
特集Ⅰはワインです。北海道は醸造用ブドウの生産量が日本一ですが、
中でも空知にはワイナリーやブドウ畑がたくさんあります。
山崎ワイナリーや宝水ワイナリー、ナカザワヴィンヤードなどが
紹介されています。
札幌と旭川発のドライブガイドもみごたえがあります。
炭鉱遺産や田園、水路を巡るドライブ、ガーデンをまわるドライブも
いいですよね。
空知には独特の郷土料理がいろいろありますのが、美唄の「とりめし」、
芦別の「ガタタン」、歌志内や三笠の「なんこ」なども紹介されています。
様々な空知の魅力を詰め込んだ「そらいち」を片手に旅をしてみては
いかがでしょうか。
配布先
・空知管内市町、道の駅、JR岩見沢駅、JR滝川駅等
・札幌、旭川、小樽の各観光案内施設、レンタカー会社等
問い合わせ 空知総合振興局商工労働観光課
◆こだわりの本棚 (78)
ヘレナ・ノーバーグ=ホッジ + 辻 信一
「いよいよローカルの時代~ヘレナさんの『幸せの経済学」」(大月書店)
スウェーデン生まれで、エコロジー文化のための国際協会の代表
ヘレナ・ノーバーグ・ホッジさんと文化人類学者で環境活動家の辻信一さんの
対談をまとめた本。
ファーマーズマーケットやエコビレッジについて詳しく紹介されている他
各地域の文化を大切にする「ローカリズム」の重要性を繰り返し
語っています。
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プロフィール
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
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リンク
林美香子のプロフィール
コピーライトについて
Copyright © 1997-2016 AIR-G' FM Hokkaido Broadcasting Co.,Ltd. All rights reserved.
出されました。
空知の一番を発見する旅へを略して「そらいち」。
特集Ⅰはワインです。北海道は醸造用ブドウの生産量が日本一ですが、
中でも空知にはワイナリーやブドウ畑がたくさんあります。
山崎ワイナリーや宝水ワイナリー、ナカザワヴィンヤードなどが
紹介されています。
札幌と旭川発のドライブガイドもみごたえがあります。
炭鉱遺産や田園、水路を巡るドライブ、ガーデンをまわるドライブも
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空知には独特の郷土料理がいろいろありますのが、美唄の「とりめし」、
芦別の「ガタタン」、歌志内や三笠の「なんこ」なども紹介されています。
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・札幌、旭川、小樽の各観光案内施設、レンタカー会社等
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「いよいよローカルの時代~ヘレナさんの『幸せの経済学」」(大月書店)
スウェーデン生まれで、エコロジー文化のための国際協会の代表
ヘレナ・ノーバーグ・ホッジさんと文化人類学者で環境活動家の辻信一さんの
対談をまとめた本。
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