そろそろガーデニングの季節ですね。
ゴールデンウィークに向けて準備をしている人もいるのでは？
一般のおうちの庭を公開して楽しむオープンガーデンも全道に
広がっています。

北海道のオープンガーデンを紹介する「オープンガーデンズオブ北海道」
の本も今年は10周年。
今回は、全道226件のガーデンが紹介されています。
公開の条件は毎年変わるので2010年版を持って庭めぐりをすると良いですよ。
それぞれのガーデンの美しさにため息、そして庭への愛情も感じられる
一冊です。
後半の「四つのガーデン物語」も読みごたえがあります。
出版メンバーの一人梅木あゆみさんが取材して書いた「紫竹ガーデン」の
お話は、読んでいて目頭が熱くなります。
是非手にとって見て下さい。

◆ＭＩＫＡＫＯのお菓子箱　（７８）◆

ゴールデンウィーク、スイーツ巡りはいかがですか？
●｢パティスリー・ヴァイオレット｣（洞爺湖町本町１８５浅野ビル1階）
　洞爺の梅サバラン：フランスの伝統菓子を和風にアレンジ。
　　　　　　　　　　梅の香りがふんわり。
●「ガトー・ド・ノポロ」(江別市東野幌本町４４－１９)
　春のロールケーキ：桜風味の生地とゆりねクリームの一体感が魅力。
　　　　　　　　　　毎年春だけの限定。
●「シュウェットカカオ」(函館市梁川町２７－１６)
　いちごと桜のモンブラン：中のカスタードが桜風味で、苺がのった
　　　　　　　　　　　　　華やかなスイーツ。