2014年10月18日 0:00
“ハロウィンを楽しもう”&スローな休日(68)
10月31日はハロウィン。
もともとは古代ケルト人のお祭りで、秋の収穫を祝い悪い精霊などを
追いだす宗教的な行事でした。
ハロウィンといえば、カボチャの中身をくり抜いてつくる「ジャック
オーランタン」が有名ですがアメリカ大陸が発見されるまでは
カボチャではなくカブを使っていました。
ジャックオーランタンは、オレンジ色のカボチャをくりぬき、ナイフで
目、鼻、口をあけ、内側に火をつけたろうそくをたてるもの。
でもカボチャをくりぬくのって大変ですよね。
JAグループ和歌山のHPで「柿でハロウィンを楽しもう」というページを
見つけました。
熟していない固めの柿を用意して、カッターを使って簡単に作れます。
くり抜いた中身はそのまま食べたりデザートにしたり。
お子さんにナイフを使わせるのが心配という方は、黒い画用紙や折り紙を
ハサミで切り抜きセロテープで付けてら出来上がり…というハロウィン用の
型紙までダウンロードできるようになっています。
とっても可愛いのでJAグループ和歌山のHPをご覧になってみて下さい。
スローな休日 (68)
由仁町「一軒茶屋 Schwein(シュヴァイン)」
店主の清水さんご夫妻は東京で営んでいたカフェを閉め、北海道に移住し
去年9月にお店をオープンしました。
木のぬくもりあふれる店内、手作りのスピーカーから心地よい音楽が流れ
ゆったりした時間を過ごすことができます。
人気の高い日替わりランチは3種類。
近所の農家から届く野菜を見てメニューを決めることも多く、
ヨーロッパで食べ歩いた料理をアレンジしているそうです。
2014年10月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
前の月
次の月
プロフィール
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
関連番組
MIKAKOマガジン
最新の記事一覧
“ハードサイダー”&スロ・・・
“体も心も大掃除”&スロ・・・
“本「北海道の守り方」”・・・
“さつまいもの簡単炊き込・・・
“姫路の旅”&スローな休・・・
アーカイブ
2015年12月(3)
2015年11月(4)
2015年10月(5)
2015年9月(4)
2015年8月(5)
2015年7月(4)
2015年6月(4)
2015年5月(5)
2015年4月(4)
2015年3月(4)
2015年2月(4)
2015年1月(5)
2014年12月(4)
2014年11月(5)
2014年10月(4)
2014年9月(4)
2014年8月(5)
2014年7月(4)
2014年6月(4)
2014年5月(5)
2014年4月(4)
2014年3月(5)
2014年2月(4)
2014年1月(4)
2013年12月(4)
2013年11月(5)
2013年10月(4)
2013年9月(4)
2013年8月(5)
2013年7月(4)
2013年6月(5)
2013年5月(4)
2013年4月(4)
2013年3月(5)
2013年2月(4)
2013年1月(4)
2012年12月(5)
2012年11月(4)
2012年10月(4)
2012年9月(5)
2012年8月(4)
2012年7月(4)
2012年6月(4)
2012年5月(4)
2012年4月(4)
2012年3月(5)
2012年2月(4)
2012年1月(4)
2011年12月(5)
2011年11月(4)
2011年10月(5)
2011年9月(4)
2011年8月(4)
2011年7月(5)
2011年6月(4)
2011年5月(4)
2011年4月(5)
2011年3月(3)
2011年2月(4)
2011年1月(5)
2010年12月(4)
2010年11月(4)
2010年10月(5)
2010年9月(4)
2010年8月(5)
2010年7月(4)
2010年6月(4)
2010年5月(5)
2010年4月(4)
2010年3月(4)
2010年2月(4)
2010年1月(5)
2009年12月(4)
2009年11月(5)
2009年10月(4)
2009年9月(4)
2009年8月(5)
2009年7月(4)
2009年6月(4)
2009年5月(5)
2009年4月(4)
2009年3月(5)
2009年2月(4)
2009年1月(4)
2008年12月(4)
2008年11月(5)
2008年10月(4)
2008年9月(4)
2008年8月(5)
2008年7月(4)
2008年6月(5)
2008年5月(4)
2008年4月(4)
2008年3月(5)
2008年2月(4)
2008年1月(4)
2007年12月(6)
2007年11月(4)
2007年10月(4)
2007年9月(5)
2007年8月(4)
2007年7月(5)
2007年6月(4)
2007年5月(4)
2007年4月(5)
2007年3月(4)
2007年2月(4)
2007年1月(4)
2006年12月(4)
2006年11月(4)
2006年10月(5)
2006年9月(4)
2006年8月(4)
2006年7月(5)
2006年6月(4)
2006年5月(4)
2006年4月(5)
2006年3月(4)
2006年2月(2)
2006年1月(1)
2005年12月(1)
2005年11月(2)
2005年10月(5)
2005年9月(4)
2005年8月(5)
2005年7月(4)
2005年6月(4)
2005年5月(2)
リンク
林美香子のプロフィール
コピーライトについて
Copyright © 1997-2016 AIR-G' FM Hokkaido Broadcasting Co.,Ltd. All rights reserved.
もともとは古代ケルト人のお祭りで、秋の収穫を祝い悪い精霊などを
追いだす宗教的な行事でした。
ハロウィンといえば、カボチャの中身をくり抜いてつくる「ジャック
オーランタン」が有名ですがアメリカ大陸が発見されるまでは
カボチャではなくカブを使っていました。
ジャックオーランタンは、オレンジ色のカボチャをくりぬき、ナイフで
目、鼻、口をあけ、内側に火をつけたろうそくをたてるもの。
でもカボチャをくりぬくのって大変ですよね。
JAグループ和歌山のHPで「柿でハロウィンを楽しもう」というページを
見つけました。
熟していない固めの柿を用意して、カッターを使って簡単に作れます。
くり抜いた中身はそのまま食べたりデザートにしたり。
お子さんにナイフを使わせるのが心配という方は、黒い画用紙や折り紙を
ハサミで切り抜きセロテープで付けてら出来上がり…というハロウィン用の
型紙までダウンロードできるようになっています。
とっても可愛いのでJAグループ和歌山のHPをご覧になってみて下さい。
スローな休日 (68)
由仁町「一軒茶屋 Schwein(シュヴァイン)」
店主の清水さんご夫妻は東京で営んでいたカフェを閉め、北海道に移住し
去年9月にお店をオープンしました。
木のぬくもりあふれる店内、手作りのスピーカーから心地よい音楽が流れ
ゆったりした時間を過ごすことができます。
人気の高い日替わりランチは3種類。
近所の農家から届く野菜を見てメニューを決めることも多く、
ヨーロッパで食べ歩いた料理をアレンジしているそうです。