夏にピッタリの爽やかドリンク

番組でも紹介した、夏にピッタリの
手作りドリンクを紹介します。
まずは、手作りサイダー！酵母が発酵してできる
自然な炭酸飲料ですよ。

＊ジンジャーサイダー＊
しょうが １個 はちみつ １００g
ショウガは皮付きのまま薄切りにし、ハチミツを入れた容器に
入れます。１０分くらいするとしょうがから水分が出てきて
その後「泡」がでてきます。ほぼ１日で出来上がりです。
私は、水とレモン汁で割って飲むの大好きです！

続いては、＊冷たい緑茶＊
じっくりと氷で入れる方法です。
氷でじっくりお茶を出すとテアニンといううまみ成分が
出てくるんですよ。作り方は･･･
急須にティースプーン２杯のお茶の葉を入れ、氷をいっぱい
入れます。
においが移らないように急須ごとビニール袋でつつみ
冷蔵庫に一晩おきます。
飲むときは冷たい水でお好みの濃さに調節してください。

この夏、是非試してくださいね！