2011年5月28日 0:00
“奇跡のリンゴの木村さん”&こだわりの本棚(34)
石川県能登半島にある羽咋(はくい)市に行ってきました。
無農薬の肥料で育てる「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの
自然栽培塾に参加してきたんです。
木村さんの人間的魅力にあふれた塾でした。
田んぼを浅く大きく耕し、苗を植え、2週間くらい経ったら
タイヤチェーンを引っ張って除草するなど、
独特の木村式自然栽培法を学びます。
浅く耕すことでバクテリアの力を引き出し、大きく耕すことによって
雑草が伸びるのを抑える効果があります。
弘前在住の木村さんが長年にわたって観察し、実験を重ねて
編み出した方法です。
木村さんは、農薬や肥料を使わずに作物がうまく育つのは、人の目と手が
農薬や肥料のかわりを果たすからと何回も語っていました。
種をまくときは心の中でそっと種に向かって「目覚めなさい」と
声をかけるそうですよ。
その木村さんが雑誌「eclat(エクラ)」6月号で、家庭菜園やプランターでも
自然栽培をすすめています。
その中でびっくりするのが、トマトの植え方。
トマトの苗は植える前に先端の葉っぱだけ残してすべて切り落とし、
斜めに寝かせて横植えます。
翌日には先端の茎が立ち上がり、葉が上を向いてくるから不思議です。
水はできるだけ最小限、また、大豆の種を一緒にまくのが木村式。
大豆の根につく根粒菌が肥料の役目を果たすというわけです。
私も、木村式トマトの横植えを実践しています。
◆こだわりの本棚 (34)
木村秋則 著「リンゴが教えてくれたこと」(日経プレミアムシリーズ)
農薬なしではリンゴは育たないという常識を覆し、無農薬無肥料の
リンゴ栽培に成功した木村さん。その間11年。
その苦難の日々、あきらめずに学んだ自然の摂理、農家としての
生き方などが綴られています。
木村さんの人間としての生き方の魅力が詰まった1冊。
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プロフィール
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
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無農薬の肥料で育てる「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの
自然栽培塾に参加してきたんです。
木村さんの人間的魅力にあふれた塾でした。
田んぼを浅く大きく耕し、苗を植え、2週間くらい経ったら
タイヤチェーンを引っ張って除草するなど、
独特の木村式自然栽培法を学びます。
浅く耕すことでバクテリアの力を引き出し、大きく耕すことによって
雑草が伸びるのを抑える効果があります。
弘前在住の木村さんが長年にわたって観察し、実験を重ねて
編み出した方法です。
木村さんは、農薬や肥料を使わずに作物がうまく育つのは、人の目と手が
農薬や肥料のかわりを果たすからと何回も語っていました。
種をまくときは心の中でそっと種に向かって「目覚めなさい」と
声をかけるそうですよ。
その木村さんが雑誌「eclat(エクラ)」6月号で、家庭菜園やプランターでも
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その中でびっくりするのが、トマトの植え方。
トマトの苗は植える前に先端の葉っぱだけ残してすべて切り落とし、
斜めに寝かせて横植えます。
翌日には先端の茎が立ち上がり、葉が上を向いてくるから不思議です。
水はできるだけ最小限、また、大豆の種を一緒にまくのが木村式。
大豆の根につく根粒菌が肥料の役目を果たすというわけです。
私も、木村式トマトの横植えを実践しています。
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農薬なしではリンゴは育たないという常識を覆し、無農薬無肥料の
リンゴ栽培に成功した木村さん。その間11年。
その苦難の日々、あきらめずに学んだ自然の摂理、農家としての
生き方などが綴られています。
木村さんの人間としての生き方の魅力が詰まった1冊。