AIR-G' FM北海道
MIKAKO's ウイークリー~林美香子
2015年9月19日  0:00
“札幌のユニークなおやつ”&スローな休日(116)
札幌市内で人気のユニークなおやつを紹介しましょう。
まずは、テレビ塔の地下1階で作られている「テレビ父さん焼き」。
さっぽろテレビ塔の非公式キャラクター「テレビ父さん」が
モチーフのオリジナルたいやきで、見ても食べてもほっこりします。

白石区菊水の「おやきの平中」には、かわったおやきが
いろいろあります。
例えば「ハンバーグ」は、甘じょっぱい自家製ソースをからめた
食事系おやき。クリームチーズを入れた「マヨチーズ」は、
さめてもなめらかな舌触りです。
円山公園近くの手焼きせんべいの店「サムライせんべえ」は、
「おぼろづき」「ゆめぴりか」など北海道米100%にこだわっています。
味付けも「トリュフバター」や「バルサミコしょうゆ」など様々。
南区澄川の「ふくらや」の中華まんは、遠くからもお客さんが
訪れるほど。
肉まんの他、大根のシャキッとした食感とほのかな辛み、香ばしい
干しエビがマッチした「大根まん」が人気です。
「やきいも工藤」は焼き芋の他、スイートポテトなどのさつまいもの
おやつがズラリと並んでいます。
食欲の秋、ちょっとユニークな札幌のおやつでお腹と心を満たしてみては?


スローな休日(116)
石狩市 「JAいしかり とれのさと」
石狩の農家が作った旬のとれたて野菜の他、地元産のお漬物やお菓子、
お肉なども扱っています。「とれのさと」で大人気なのが「ベジソフト」。
石狩産の野菜や果物を材料にしているソフトクリームです。
夏に飛ぶように売れたのがイチゴ味。
この秋には紅イモ味のソフトも登場する予定だそうです。

このBLOGのトップページ  前のページに戻る
2015年9月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
前の月   次の月
プロフィール
林 美香子
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身

北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
関連番組
アーカイブ