ロコモという言葉をご存知ですか？
「ロコモティブ　シンドローム」の略で、骨や関節、筋肉など
運動機能の衰えで、介護が必要な状態や、必要になる可能性の
高い状態のこと、高齢時代を迎え｢新しい国民病｣ともいわれています。
ロコモの推計人口は5,000萬人にも達するそうです。
ロコモの対策は健康な若い時から日頃の運動を心がけることが大切。
そこで、毎日できるロコモの予防策を紹介しましょう。

１．背筋を伸ばして1日30分歩く。
２．電車の中では座らずに、できるだけ立っている。
３．階段を上る
４．椅子の背にもたれず背筋を伸ばして浅く座る。
５．つま先で立って、ゆっくりとしたリズムでかかとを10回位上げ下げする

などなど…。足腰を鍛えるのにはスクワットも効果的です。

また、筋トレだけでなくおきるときや寝る前のストレッチも大切です。
ちょっと意外な方法のひとつは、お風呂の中でバタ足。
浴槽の中で、手をついてひざを軽く曲げて交互に足を上下にするのも
良いそうです。
ヤル気があればいつでもどこでも、｢ロコモ対策｣できますね。

◆チーズを探して　（３０）

興部町「乳食研興部工場」

ここの｢ファーメントチーズ｣は、ざる豆腐のように見えるちょっと
不思議なチーズです。
乳酸菌を使わず酵素だけで牛乳を固めているため口当たりはやわらか。
しっとりとした舌触りで後味にふんわりとミルクの香りが広がります。
独自のチーズを目指し試行錯誤の末に編み出したこの製法は、
特許も取得しています。ワサビ醤油で食べるのもおいしいチーズです。