2009年10月11日 0:00
“素敵なお店情報”&MIKAKOのお菓子箱(50)
札幌中心部からちょっと離れたところにおしゃれなレストランやカフェが
増えているな…と思います。
料理研究家 坂下美樹さんのカフェ「うららか」は、スープやパンが
とてもおいしいお店。
世界中のおいしいチーズを集めた「フェルミエ」では道内のチーズも
置いています。
オシャレなカフェレストラン「pippin(ピピン)」では、最近お惣菜や
お菓子のテイクアウトも始めました。
美術館に行ったついでにおいしいものを食べたりお土産を買ったり…。
しあわせな時間を過ごせそうです。
そして、もうひとつ札幌中心部の「PIVOT」の中にも楽しいお店を
見つけました。
「ヴィレッジヴァンガード」が提案する“生活を遊ぶための雑貨店”
「ニュースタイル」です。
本と雑貨を上手にレイアウトしてあって、例えば、
ホウロウのキッチングッズのとなりにはホウロウをテーマにした本、
土鍋のそばには鍋料理の本といった具合。
思わず長居したくなる、雑貨好きにはたまらない空間です。
◆MIKAKOのお菓子箱 (50)◆
●鳴門千鳥本舗の「たまねぎせんべい」(南あわじ市)
甘味の強い淡路島の玉ねぎを使った、サクサクとしたおせんべいです。
8カ月もの生育期間を経て収穫した淡路特産の玉ねぎを使用。
その風味が最大限に生かされた、何枚も何枚も食べたくなる
後を引く味わいです。
★鳴門千鳥本舗
兵庫県南あわじ市中条広田1360
HPあり
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プロフィール
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
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とてもおいしいお店。
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●鳴門千鳥本舗の「たまねぎせんべい」(南あわじ市)
甘味の強い淡路島の玉ねぎを使った、サクサクとしたおせんべいです。
8カ月もの生育期間を経て収穫した淡路特産の玉ねぎを使用。
その風味が最大限に生かされた、何枚も何枚も食べたくなる
後を引く味わいです。
★鳴門千鳥本舗
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HPあり