最近、はちみつトーストにはまっています。
もともと、厚切りトーストにバターをのせて焼いてから
グラニュー糖を振りかけて食べる「シュガートースト」が
大好きな私ですが、ちょっと食べづらいな～なんて思ったりも
していたのです。でも！！はちみつはトロ～ンとして食べやすく
そしておいしい！！
私は、あっさり系の「アカシヤ」などのはちみつがお気に入りです。
朝食にもお菓子にもなりますよね。
このはちみつトーストと一緒にいただくのがミルクティー。
中でも、ジンジャーミルクティーと一緒にいただくと
体も心もポッカポカです。
ミカコ流、ジンジャーミルクティーは、
小鍋でミルクを沸かしたところに、ティーバッグまたは紅茶の茶葉を
入れ、軽くひと煮立ちしたら出来上がりというもの。
一人分のときには、カップにミルクを入れて電子レンジでチン！
温かいミルクにティーバッグを入れ、好みの濃さにしていただきます。
紅茶が出たりないなというときは、レンジに戻してもう１分。

あとは、できあがったミルクティーに、
すりおろして１回分づつ冷凍してある生姜をいれるだけ。
それがない時には、チューブの生姜を使います。
とっても簡単！だけどおいしいジンジャーミルクティーと
はちみつトーストの組み合わせで、あまーいひと時、過ごしてみませんか?