｢自然」｢食」「観光地」など、北海道を紹介するガイドブックは
いろいろとありますが、
「あすらんて」という飲食店ガイドのHPも参考にして下さい。
道東、道央のオススメのお店 ３０５店が紹介されています。
その土地だけで味わえる旬の素材、
地元の人だけが知る定番メニューなど、
地域のグルメ情報にスポットをあてて、
６０人の案内人が料理の味やお店の雰囲気を紹介しています。
（実は私も案内人の一人として参加しています）
このHPでは私のお気に入りのお店もいろいろと出ていて、
真狩村の｢レストラン マッカリーナ」や
ザ・ウィンザーホテル洞爺の「ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン｣
なども掲載されていて、みているだけで楽しいんです。
ゆくゆくはフランスの「ミシュラン・ガイド」のように
格付けもおこなう予定だということです。
ホームページをチェックしたい方は、「あすらんて」で
検索してみてください。