最近流行の｢バナナ酢」。
便通改善に良いとか、ダイエット効果があるらしい・・・と
話題ですが、私もバナナ酢を作ってヨーグルトにかけて食べています。
バナナ１００gを皮をむいて輪切りにし、広口ビンに入れ、
黒砂糖１００g、リンゴ酢２００mlをいれて、一晩置いてできあがり。
水で薄めてそのまま飲んだり、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングや
酢の物にしたりといろいろ使えます。
ところで、この｢バナナ｣＆｢お酢」を
以前から活用していたのがうちの母。
ヨーグルトをそのまま食べるのが苦手な母は、
傷んでしまう前のバナナを切ってヨーグルトに入れ、
黒酢をかけて食べていたんです。
「おいしいから」…という理由で食べていたようですが、
この｢バナナ」と｢お酢」の関係を、知らず知らずに
実践していたとしたら・・・わが母ながらす・ご・い！！！
改めて母の偉大さ（？）に気づいた私です。

さて、番組の中で紹介した
「いますぐ行きたい！あさひやま動物園ガイドブック」は
旭山動物園クラブの皆さんが編集したガイドブックで、
動物好きの皆さんの愛情があふれています。
動物の紹介はもちろん、動物園の豆知識ものっていて
楽しい一冊です。
イラストもとっても可愛いんですよ。
北海道新聞社から８５７円（税別）ででています