AIR-G' FM北海道
MIKAKO's ウイークリー~林美香子
2005年6月26日  21:48
我が家の庭でイチゴがガンバッテマス
家庭菜園でいろいろなものを少しずつ育てています。
大根も、とうきびもぐんぐんと育ってきました。
中でも、今年一番がんばっているのが「イチゴ」。
3メートル四方のスペースに広がるイチゴ畑(?)、
実もいっぱいついています。毎日20粒ほど摘んでは
旬の味覚に舌鼓。
大きさだってLサイズくらいあります。
味はというと、正直バラつきが・・・。
日当たりの関係かしら?と思いつつも、まあそこは
素人だからしょうがないネ!と割り切ってます。
とはいえ、自分で育てたものは一粒たりともムダには
できません。ちょっと不恰好な形のものや、酸っぱそうなものは
ジャムにでもしようと思っています。

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プロフィール
林 美香子
林 美香子
4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身

北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めてます。
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