ホワイト餃子を食べました！
　

千葉県野田市に本店があり、
パンや肉まんを彷彿とさせる
厚い皮を持つ餃子です。
最近、餃子を研究してまして(笑)
『ホワイト餃子なるものがある』と、
早速取り寄せました。

冷凍で届いたこの餃子、
焼き方がポイントになるので
しっかり調理法が指示されていました。

油とお湯を用意して、
時間もきっちり計って、
焼き餃子と水餃子、
蒸し餃子を完成させました☆

皮がホントにパリパリもちもち☆
お腹一杯になりました
(*´∇｀*)


さてさて、
本日はボジョレー解禁日。
スタジオで試飲させていただきました。
　

季節ものですからね。
今夜は『恵方』を向いて、
黙々と一本飲みますか(笑)