ぷぷぷぷぷぷ★

本日の放送のなかでも言っちゃいましたが、
今月19日(土)の北海道新聞朝刊に載りました★

「いい夫婦の日特集」ですって！！！
お手元に土曜日の朝刊がある方、
チェックしていただけると嬉しいです(^-^)

「北川久仁子さんに聞く、夫婦円満のコツ」
というインタビューを受けたのですが、、、
なんて光栄なのでしょう!

正直、なぜこのオファーが私にきたのかは
わかりませんが(笑)
本当に嬉しいオファーでした。

結婚してまだ1年。
でも不思議なもので、
もうなが～いこと一緒にいるような
気がしてなりません。
そんな私が、私なりに
「夫婦」について喋ってみました。

インタビューをすることはあっても、
「される」ということはほとんど無い私。
なので勝手がわからず、
たくさんインタビュアーの方にお話しました。
上手にまとめていただいて、感謝しきりです(^^;
インタビュー「される」のも、
ちょっとクセになりそうです(笑)

明日11月22日は「いい夫婦の日」。
皆さんは、なにか感謝の言葉を伝えたりしますか?

ホワイト餃子を食べました！
　

千葉県野田市に本店があり、
パンや肉まんを彷彿とさせる
厚い皮を持つ餃子です。
最近、餃子を研究してまして(笑)
『ホワイト餃子なるものがある』と、
早速取り寄せました。

冷凍で届いたこの餃子、
焼き方がポイントになるので
しっかり調理法が指示されていました。

油とお湯を用意して、
時間もきっちり計って、
焼き餃子と水餃子、
蒸し餃子を完成させました☆

皮がホントにパリパリもちもち☆
お腹一杯になりました
(*´∇｀*)


さてさて、
本日はボジョレー解禁日。
スタジオで試飲させていただきました。
　

季節ものですからね。
今夜は『恵方』を向いて、
黙々と一本飲みますか(笑)

先月のGREEN WEEKで道産ワインを特集しました。

狸小路HUGイート内にある
「道産ワイン応援団 wine cafe version」さんに
ご協力いただき、
ワインのお話をたっぷりとして頂きました。
お話を聞いていると、
やっぱり飲みたくなるものです（笑）

昨日は月浦ワイン２００９年の白を呑みました。

昨夜のメニューは、チーズリゾットとビーフシチュー。
ビーフシチューに「白」はどうなのかしら、、、？
とちょっと不安だったのですが、
コクのあるシチューの後に飲むと、すっきり♪
チーズリゾットとも美味しく頂けました。

先日、車での移動中に偶然耳にしたラジオ番組で
「マリアージュは好み」との言葉を耳にして、
自由にワインを楽しんで良いのだ！
と自信がつきました。

私の場合、お酒を用意してからメニューを
考えるのだけれど、
（って、そんなにレパートリーもないけど）
正直、何を合わせていいか迷うこともあったんです。
これからは、直感☆を働かせようと思います！

何か、美味しいお酒とおつまみの
絶妙な組み合わせがあったら
教えて下さいね(^-^)