１月７日は「七草粥」。

ワタクシ北川はこの日朝もはよからロケだったので、
前日の６日・朝にフライングで「七草粥」を作りました。
　

離乳食つくりを始めてから、
随分とお粥さんは炊きましたけれど、
どんな鍋でつくるより、
私はやっぱりルクルーゼで作る
お粥さんが好きです。
とろとっろの、私好みのおいし～い
お粥さんができるんですよ★

そもそも「七草粥」とは、

七草に象徴される青菜はビタミンが豊富で、
消化促進効果もあり、
また血圧も下げる効果もあるなど、
野菜の不足がちな冬を健康的に過ごすという
意味があると共に、
初春の野に芽吹いた若菜の生命力を
食することによって邪気を払い、
その年の無病息災を願う
という意味もあるようです。


なんですって。

皆さんも、食べました？