15時台はマトン（大人の羊肉）が食べられるジンギスカン「未（ひつじ）」におじゃましまして魅力を伺いました！

なんといってもここはお店がオシャレ！

外観は黒の格子状の壁、店内は木目が美しいカウンターと４人がけのテーブル。それ以外は黒を基調とし、間接照明の店内。カウンターにはお酒が並ぶといおうおよそジンギスカン屋さんというイメージではありません！

そして、メニューのジンギスカン！

焼きます！すると、香りが既にジンギスカンを焼いている香りじゃないんです！「私、マトンダメなんです」っていうお客さんが気付かないで食べてたって言うくらい。

噛めば噛むほどうまみがジュワッと・・・旨みが広がります。

ジンギスカン｢未（ひつじ）」
小樽市花園1-5-7（花園銀座通りJR高架下）
0134-33-6788
17：00-01：00
火曜定休

小樽でジンギスカンもいいっすよ！

以上小樽出身、小樽のスター石原裕次郎さんに次ぐ存在・・・になりたいと目論む小樽のスターダスト八幡淳おすすめのお店でした！

しかし・・・！まだまだ、小樽のディープスポットはあるんだぞ！ご要望があればまたスターダストが紹介します（笑）

５／５は僕がこどもの日。子供のころ過ごしたのが小樽という私、小樽のスターダストこと八幡淳がゴールデンウイークに帰省いたしました！

14時台に訪れたのは「手宮公園」。ここは小高い丘になっていてそこには見数の桜の木が。花が咲き誇ると斜面がピンク色になりそれはそれは圧巻です。

ただ・・この日はまだ早かったようで（笑）ただ、高校生の男の子が遊びに来てくれましたよ！

そんなお花見！いや、でなくても小樽に立ち寄ったら是非お試しいただきたいのが「大八栗原のかまぼこ」です。お店は小樽市内３店舗・・・

・入船本店
・入船市場店
・南樽市場店

いずれも国道５号線沿いにあります！創業１００年を超えるこのかまぼこ店は歴代社長さんが３代全員かまぼこ職人！だから変わらぬ味が楽しめるし、それを更に時代に応じて改良！おいしさを追求できるんです！

今回のオススメは水産庁長官賞を受賞した「パセリーノジェノベーゼ」。すり身にパセリを混ぜ、バジルソースを混ぜたかまぼこに薄くスライスしたパンをまき揚げる！ん～外はサクッと中はフワッとしてるのにバジルが爽やか！

是非一度お試しいただきたい！そして我慢できなくなった僕は・・

ありがとうございます（笑）

３代目社長、栗原康さんは昔小樽で愛されていた「宗八鰈のかまぼこを今年には出したい！」とおっしゃっていました!是非また紹介したい！食べたい！そんなかまぼこです！


大八栗原のかまぼこ
入船本店
小樽市入船１丁目１１－１９
℡，０１３４－２２－２５６６

入船市場店
電話、０１３４－２７－０４１６

南樽市場店
電話０１３４－２３－４８１８

是非！

大八栗原のかまぼこHP