さーて、食べる前にこうやって、紙に包んで･･･
じゃないと肉汁がこぼれちゃうからね。

準備万端っ！
いっただっきまーす！

お味は･･･もう、リポートをお聴きになった方はわかるでしょう、
まさにあんな感じです(笑)。

贅沢にお肉を食べているなぁ、っていう幸せ感･･･（うっとり）
よし、今度はチーズバーガー食べに行かなきゃ。

そして、もうひとつの目玉は、パンケーキ！
あふれるくらいのクリーム！って、ちょっとした「夢」じゃないですか？
でも実際にやってみると、途中で「うぐっ」ってなったりして(あるある！）
しかし、ラナのクリームはふわふわ軽いので、するっと入って
もたれないのが嬉しいのです。是非こちらも食べてみてー！

「バーガー&パンケーキ　ラナ」
札幌市中央区北1条西23丁目
TEL 011-616-7500
10:00～22:00

この赤い色が目印です～。

続いては、カエラーならチェックしなくては！なお店、
「バーガー&パンケーキ　Rana　(ラナ)」です。

「ラナ」は、イタリア語スペイン語で「カエル」って意味なんです。
4月1日にオープンしたばかりのこちらのお店、
店内はオープンキッチンになっています。

目の前で焼いてくれるハンバーガー。
お肉がねー、もう･･････凄いんです。

ステーキなどに使うような、道産の十勝和牛をミンチにして
パティを作っているのです！
もちろん、ハンバーガーとの相性もぴったりのお肉なんですって☆

ポテトも大盛り･･････
このポテトもまた、美味しいんです。

そうそう、なんか大きさを比べるもの･･････
ん、名刺入れと並べてみよう。

大きさの感じ、わかるかな？

工房で焼いたばかりのパン！
おいしそーう♪

老舗のスイーツ屋さん「イルニード」と、
素材を提供している農家直契約の富良野野菜の
セレクトショップ「ベジメルカート」がひとつになりました！

その「イルニード×セレンディピティ」にて。
新鮮野菜がいろいろと♪

こちらはイートインした小倉バゲットと円山エクレア。
先日個人的にお店に行ったときに撮影･･･
ううう、美味しかったなぁ。
バゲットなんてまだほんのりあったかいの！

お買い物や食事を楽しむだけではなく、料理教室など
参加型のイベントも企画している円山インディゴ、
5月10日にはフードプロデューサー青山則靖さんの
ランチ&料理教室もあります。
参加したいというかたは下の番号まで問い合わせてみてね☆


まずは遊びにいってみてください！たっぷり楽しめる空間です～。

「円山インデイゴ」
札幌市中央区南4条西18丁目2-22
TEL 011-532-9944
営業時間 11:00～19:00
（土・日は10:00～19:00）
月曜休

円山インディゴさんのＨＰです。

鈴木舞です！

今日は円山の新しいスポットからのリポートでした。
まずは、こちら！「円山インディゴ」ですっ。

ほら、外観もちょっとユニークで、素敵でしょう？
中に入ったらまず、こちらのパン工房が目に入ります。

広々とした空間をぐるーんと囲むように、
ベーグルとドーナツの「ふわもち邸」、
リノベーション・インテリア雑貨・家具・食品の「Tink」、
道産素材とプチギフトの「イルニード×セレンディピティ」、
フレンチのお店からのベーカリー「ポポタン オ ベベ」、
オーガニックワイン専門店「マヴィ札幌店」が並んでいます。

太陽の光が射し込むカフェ・インディゴでは、
工房で焼いたパンを使ったサンドイッチプレートや、
各お店で買ったドーナツ等もイートインできますよー。