続いて、ドイツへGo！
･･･いや、正しくは、
ドイツ風パンケーキを食べに「森の間カフェ」へGo！･･･です。

IKEUCHIゲート4階の森の間カフェで食べられる
「ドイツ風パンケーキ ダッチベイビー」。
ミニフライパンにパンケーキの生地を流し入れ、
それをオーブンで焼き上げています。

一般的なパンケーキとはまったく違うこのビジュアル。
フライパンのフチの部分が、こんがり焼けて
パイ生地みたいに立ち上がっているのです♪

まずは見た目にびっくりし、さっくりともっちりふんわりの
ふたつの食感にまんぞくし･･･もぐもぐ。

完食―。

プレーンタイプをいただきましたが、
色んな種類がありますので試してみてね。
アイスクリームのトッピングもおすすめですっ。

札幌市中央区南1条西2丁目18
IKEUCHI GATE4 tel. 011-281-6617
営業時間 10:00 - 20:00 ランチ 11:00 -15:00

★

ラストは、ブラジルー！
いやもう、まさに今が旬？！と言ってもよい国ですよねっ。
ブラジリジリアンバーベキュー「シュラスコ」をいただきました！

うはー！
串に刺さった肉を目の前に、相好をくずしております（笑）。
あっ、このままいただくんじゃないですよ！
炭火で焼いたこのお肉を、目の前でカットしてくれるのです♪

ピッカーニャにペッパーステーキにスペアリブにー・・・と。
次々と出てくるお肉をどんどんいただく食べ放題形式。
時折、焼きパインやローストポテトなどもサービスされたりして。

この「シュラスコ」、最初に一枚のカードを手渡されます。
カードの緑の面を上にしておけば「どんどんもってきてー！」、
赤の面を上にしておけば「もうおなかいっぱい・・・」のサイン。
このスタイルも、また楽しいなー。

子供料金もありますので、ファミリーでの利用もおすすめです。
くわしくは、お店にお問い合わせをお願いしますっ！

・・・まんぷく。


Salvador Churrascaria Grill ( サルバドール シュラスカリア グリル)
北海道札幌市中央区南４条西２丁目　南４西２ビル１F
050-5887-3749

鈴木舞です！
今日は札幌の街で世界の味を食べ歩きましたー。

まずは地中海とスモーク料理のお店「ケツァル」へ！
地中海のまわりにある国といえば･･･
イタリア、スペイン、トルコ、そしてギリシャなど。
ケツァルではそんな国々のお料理が食べられます。

では、その中から、トルコの屋台の味･･･

サバサンド！！！


バゲット風のパンの間に、揚げたサバが挟んであります。
さっぱり味のヨーグルトソースもかかっています。
ではでは・・・

がぶー！

うまーい！！

脂のったサバと、バゲットと、酸味のあるソース･･･
うううん、これは新鮮な味！そして美味しいっ！

ケツァルさんで、ワンコインでいただけるサバサンド。
食べてみたい！というかたは、ランチの時間帯にどうぞ♪
おしゃれな「隠れ家」的お店なので、ディナーの時間の
利用もおすすめですよー。

･･･ふぅー。

「ケツァル」
札幌市中央区南2条西4丁目
PASSE2・4ビル B1F
050-5869-7491(予約専用)
011-211-1512(お問い合わせ専用)

ランチ11：30～16：00(LO15:00)
ディナー月～木17:00～翌1:00(LO24:00)
金土祝前 17:00～翌2:00(LO1:00)
日祝 　17:00～24:00(LO23:00)