プロフィール
野宮 範子
3月14日生まれ 魚座
A型 室蘭市出身
サッカー観戦が趣味。
特技は、本の速読。
ブログタイトルは、好きだった書店から。本を中心に書き込んでいこうと思います!
関連番組
Vivid Couleur(ビビッド・クルール)
2011年1月26日 11:35
お豆のチカラ
週末日帰り十勝ランチ旅
高遠さんのスマベジ・ランチ
幸せセンサーが
ピピピと感度良好!
高遠さんとこで頂いた
白花豆のポタージュ。
おうちにあった
十勝の金時豆で
「なんちゃって
金時豆ポタージュ」♪
夜のご飯に作ったので
自然光じゃなくて
色がいまいちですが
味は抜群!
教えて貰ったレシピを参考に
バターでみじん切りの玉葱と
冷蔵庫にあった椎茸を
さっと炒めて
ブイヨンを入れて
水煮した金時豆入れて
ことこと炊いて
(時間がなかったので)
ミキサーする。
金時豆に合いそうなのは・・・
う~んと
ほんの少しのシナモンと
ほんの少しのナツメグで
アクセント♪
う・ま・い!
つなぎも牛乳も入れてないのに、
とろ~り、
お豆のチカラだけで
優しい豊かなポタージュになった!
大地のチカラが
沁みこむ。
ちょっと辛めの
トマトパスタ
アマトリチャーナと
じゃがいもたっぷりに
サラダ・ニソワーズと
お豆のポタージュ
お豆さえ煮ておけば
30分で
おうちトラットリア♪
お豆
本当に、大好きだ~。
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