昨日の蒸し暑さ。

放送中から決定してた。
（放送前から？）

「今晩はカレー！！！」


３スタから出てきたら
AIR-G'スタッフIちゃんが
訴えてきた。
「うわ～ん、
カレー食べたくなったよ～」

カレーって不思議だよね。
カレーの話をしていると
絶対に食べたくなる。
魔力がある。


で、昨夜の我が家も
「いつもの夏野菜カレー」

栗原はるみさんのレシピを
アレンジした
夏の定番カレー♪

まず

なす、ズッキーニを
オリーブオイルで
軽い焼き目をつける

ピーマンやパプリカ
この日はさやいんげんなども
焼き目をつける

ル･クルーゼのお鍋で
玉ねぎの粗みじん切りを
オリーブオイルで炒めて
お肉を入れて
（ひき肉でも薄切り肉でも）
色が変わったら、
トマトのざく切りを加えて
水３カップに
カレールー1箱
ウスターソース大さじ1を入れて
10分ほど煮込んで
焼き目をつけた夏野菜を
最後に入れて出来上がり♪

所要時間20分の
早業カレー！

この日の夏野菜は
あちこちから届いた
自慢の家庭菜園野菜がメイン。

ぶっといズッキーニや
おおらかに育ったピーマン
肉厚のインゲンなどなど。


この夏野菜カレーを食べると
なんだか
カラダの細胞が
さらさら軽くなるような気がする。

カレーデトックスか。



おまけは
朝のおめざ

「太陽の王様＆王様のリング」

甘～い黄色のミニトマト
オレンジキャロット100％の
トマトジュース
「太陽の王様」

「王様のリング」は
フランスの伝統菓子
クグロフ。
色んなお味があるんだよ。
今朝はパンプキン。
かぼちゃが生地が入っていて
自然な甘みが美味しい。

オレンジキャロットと
パンプキン。

夏の色でコーディネート
してみました♪