ニセコの絶品ロールケーキを
頂きました♪


高橋牧場
ミルク工房の
「米粉100％ロールケーキ」♪

地元ニセコの
石川鶏卵の新鮮卵と、
米粉100％の
ふわふわっの
ロールケーキ♪
とろけそうな新鮮生クリームが・・・
ホントにとろけている。

あまりに
ふわふわっなので・・・

ナイフで切れない・・・


ので、
なんと！
糸で切る！

けっこう長く（笑）生きてきたが、
ケーキを糸で切ったのは
初めての経験だ。

羊羹は切ったことがあるが。

そうか、
五勝手屋羊羹方式か。


糸きりロール。


ほわ～～～ん♪


寒さで
ちょっとカチコチの
心もお腹もココロも
ほどけていきました。


ふわふわだから・・・

糸切り歯は
使用するに及ばず。