食べたこと
ありますか？

ルビー色の
赤いきれいなたまねぎ。

栗山町特産の
「さらさらレッド」です。

見た目もきれいで
実力もある。
しかも
日持ちもする。

このさらさらレッドを
作る人・料理する人・食べる人が
集まった応援食事会で
出された一品が・・・

さらさらレッドの
シンプルピッツア。

赤いきれいな色と
辛味と旨みを生かすために
ソースはあえて使わずに
チーズと玉ねぎだけ。

釜の中で
焼かれるときの
香りといったら・・・。

いつもは脇役のたまねぎ、
実力ある役者は
いつでも主役をはれるんだ。

ホームベーカリーがあれば
生地つくりも簡単。

冬の初めに
たまねぎピッツア、
焼いてみませんか？