旅の思い出は
器で楽しむ。

旅先では必ずその土地の器を
自分のおみやげに買います。

この間、
食卓デビューしたのが・・・

沖縄壺屋通りのお店で一目惚れ。

沖縄ブルーの海の色と
お魚の模様が可愛い。

本鮪の赤身が
お買い得だったので
ちょっと奮発。
その鮪でなかなか見えませんが（笑）
ちょっとポップモダンなテイスト、
数々の受賞歴のある陶芸家の作品。
ご本人にはまだお会いしたことは
ないのですが、
お店で対応してくださった女性が
その妹さん。

たくさんある賞状も
ご本人はまったく興味なし。
飾ることもなくしまったまま。
ただ、ただ、
焼き物を作ることが喜びという人
なんだそうです。


もう老境に入ろうかという年齢なのに、
このポップさ、軽みが
とっても素敵。
感性がフレッシュなんでしょうね。

沖縄の土と海と炎から生まれた
涼やかなブルーのお皿。

北海道の美味しいお刺身を
これからいっぱい載せよう。

お皿にも
北海道の海の豊かさを
楽しんでもらおう。

熱帯アジアみたいな
ミストサウナみたいな
体感湿度100％の蒸し暑さに
耐え切れず
つめたぁ～いビールを1杯だけ♪

ご近所にありながら
お初だった小さな和食屋さんへ
軽く夕涼みごはん。

前菜から
期待が高まる～♪

どんなに暑くても
季節を捉えるのが
日本料理の素晴らしさ。

汲み上げ湯葉の蒸し物には
新物、はしりのいくらが。

軽く燻製したかすべの
旨いこと・・・。
ビール1杯のはずが
ついつい、お代わりオーダー。

美しい夏野菜の焚き合わせ。
小芋や舞茸に
かすかな秋の足音を感じます。

おだしでさっと焚いた
洋野菜の美味しさに感動。

かりかりジャコが楽しい
お豆腐のサラダ。

小さなグミみたいな
さくらんぼみたいなのは
マイクロトマト。
ミニよりもっとミニミニ。
小粒だけど甘～い。

白いスライスされたお野菜が
生で食べられるナス

生のナスって
ほんのり甘くて新発見の味。


真夏日だろうと
季節はゆっくりと進んでいる。

お料理の器の中でも・・・

空の上でも。

今朝の空。

夏の青空に
秋のうろこ雲が流れていく。

とんぼがすい～っと
目の前を横切る真夏日。

晩夏です。

自分も大人になったな～と
しみじみする瞬間。

ゴーヤーが美味しいと思う時、
我が味覚も成熟したな～と
実感します（笑）

きょうは雨＆むしむし暑い。
明日はどうやら真夏日らしい。

残暑お見舞い申し上げます。

夏バテ解消に
残暑を乗り切るために
日曜の夜はこれ♪

絶品（自画自賛）
ゴーヤーチャンプルー。

道内産のゴーヤーって
沖縄料理店のご主人も
絶賛していました。
とっても品質が良いって。

塩もみなし。
さっと炒めたら
蓋をして30秒～1分、
蒸してあげると
苦味成分が飛んでしまうらしい。

試してみたら・・・

ゴーヤーはシャキシャキ！
苦味はちょ～ど良い！

今後、我が家のゴーヤーチャンプルーは
この一瞬蒸し方式を正式採用します。

にんじんしりしりも
大量に作り置き♪
冷凍保存もOKなんだもん。

そうそう、
今回のゴーヤー
二つに割ったら
種が赤くなっていました。
熟すと赤くなるんだって。

うんと熟れると
赤い種の周りは甘いとか。

苦くて甘いゴーヤー。

人生と同じだ。

札幌大通公園のビヤガーデン
とうとう昨日で終了。

大好きなのにビヤガーデン、
今年はなんと一回しか
行けませんでした～（泣）

唯一の思い出写真。

この夜は
かなり蒸し暑くて
熱帯夜なムード。
超満員。
長蛇の列でゲットした
氷点下ビールも
席に着いた頃には
氷点下じゃなくなっちゃうよ～
と、心配になるくらいの熱気。

そんな夏の夜も総決算。
富士山何倍分のジョッキを
飲み干したんだろう。
夕方ニュースが楽しみだ。

時計台ビルのエレベーターホール
夏の笑顔で笑う向日葵と
秋草のアレンジメント。

夏と秋が同居の季節。

お洒落も
美味しいものも
2倍楽しみましょ♪

ネイル変えました。

テーマは「晩夏」

夏のぺパーミントブルーに
秋の気配を感じるブラウンを
あしらって。

アクセントには
さらに秋色のパープル。

夏の終わりから
秋の初めまで
微妙なニュアンスで
楽しみます。

おいしそうな
チョコミントの色。

そろそろチョコが恋しくなる季節
だけど
暑い日もあったりするから
爽やかなミントがいい気分。

季節の色は
チョコミント、ですね。

今年もありました。
「ダズンローズ」

お盆時期、
値が下がってしまうバラを
まとめてリーズナブルにどうぞ。
花光さんの素敵なアイデア商品。

100万本のバラの花を～
とまでは言わないけど、
両手に余るバラの花束・・・
女子力マックスになるわぁ。

明日は送り盆。

お仏壇のお花も
新しく変えてあげよう。

チョコミントの花束にする？