プロフィール
野宮 範子
3月14日生まれ 魚座
A型 室蘭市出身
サッカー観戦が趣味。
特技は、本の速読。
ブログタイトルは、好きだった書店から。本を中心に書き込んでいこうと思います!
関連番組
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2012年7月2日 11:23
にんじんしりしり
梅雨明け
真夏全開の沖縄に
週末トリップしてきました。
突き抜けそうな
真っ青な夏空と
ターコイズブルーの海。
暑いけどからりとしていて
まだそんなに混雑もしていなくて
この時季の沖縄は
隠れたベストシーズンなんですよ♪
今回の最大の収穫(笑)
これ。
沖縄のソウルフードおかず
「にんじんしりしり」を
作るためのマストアイテム
「しりしり器」
ざくざくの千切り?ささがきが
簡単にできる
「にんじんしりしり」のための
調理器具です。
これは沖縄の金物屋さんにしか
売ってないでしょうね~。
しりしり=すりすり
沖縄の方言
うちなーぐちって
語感がかわいいですよね。
あまりにも可愛くて
ほっぺをしりしりしちゃう、とか?
ツナやスパムを入れると
また美味しいらしい
「にんじんしりしり」
このしりしり器で
じゃがいもとか
他の野菜もしりしりできるとか。
じゃがいもしりしり。
可愛いな。
那覇のコンビニでみっけ♪
沖縄の島野菜の種、
いっぱい置いてありました。
島にんじん、
細いけど
これもしりしりできるんだろうか。
ガーデン好き
菜園女子へのお土産にも
いいかもね。
さて、
今週は
北海道の野菜で
しりしり強化週間だわ。
うふふ♪
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