久しぶりに再会した友達が
ますます魅力的になっていた。

何だか、嬉しくって
そして、刺激されて
元気が出てくるもの。

そんな気分を味わった昨夜のお店。

パリ左岸にありそうな
お洒落だけど
温かく、気軽で
味はもちろん抜群の
小さなレストラン。

hofe

「F+」担当していた頃
番組ぐるみで
スタッフともよく行ってましたが
若きご主人が再び渡仏、
何年かお休みした後
新たに移転開店。
お引越し後、初めて
ようやく訪れることができました。

変わらない美味しさに
何かがプラス・・・

仙鳳志の牡蠣の前菜も

鯵のリエットも

黒鯛のポアレ
ひよこ豆と銀杏添えも・・・

洗練されていて
でも、ちょっといい感じで
肩の力が抜けたような
「大人感」がプラスされた？

秋だから・・・
ごはん会が連続してます(笑）

美味しいものばかり頂いて
幸せすぎる秋。


毎朝の(ヘルスメーターの）
｢数字」が
怖すぎる秋(笑）

と言いつつ
デザート、パスなんてしませんわ♪

洋梨のスープ
カルダモンのソルベ添え

アジアンテイストな
パリの秋の味がする。