円山界隈の
とある蕎麦とお料理が美味しいお店。

久しぶりに会った友人との食事会。

まずはワゴンで運ばれてきた
本日のお魚たち～！

お腹が空いているときの
ワゴンプレゼンは・・・
効果的・・・

鯵はお刺身、
鮎は焼いて、
空豆に出し巻き卵に
万願寺唐辛子も焙ってもらう。

で・・・
この、ぶっとい胡瓜～！

石川県伝統野菜
「加賀野菜」

佐藤浩市さん（だったはず）が
ビールのCMで
美味しそうに
丸かじりしていた（はず）の
ぶっとい胡瓜がこれ。

「加賀太胡瓜」

もろみをつけて
手づかみで、ぱくっ！

みずみずしい～！

夏の清流をかじったみたい。
何という清涼感♪

加賀太胡瓜。
１本の重さが
1キロにもなるんですって。

加賀ではあんかけにしたり、
薄切りにして酢の物にしたり。


夏を食らう。


加賀太胡瓜クン。

パン屋さんのパンは
ブーランジェリー

お菓子屋さんのパンは
ヴィエノワズリー

と、フランスでは呼ばれています。

お菓子の材料、技術を生かして作った
リッチなパン。

それがヴィエノワズリー。

リッチなパンで作ったラスク・・・


これまた素敵な美味しさ♪

べんべやさんの
新製品。

「ラスク」

チョコと抹茶とバニラの３種類。

これはチョコ♪

一口でつまめる
キュートなダイス。

サイコロ型。

ぽんっと
一口で食べられるから
ぽろぽろ
パン屑がこぼれない。

お仕事しながらでも
つまめちゃう。


まずい・・・

美味しすぎる。


パンの美味しいラスクは
やっぱり美味しい。

当たり前すぎだが、
当たり前がなかなかないもんです、
この世の中。

まじめで
美味しいラスク君でした。

「リアル・ソウル」の芳賀恵さん
昨日、韓国から帰国したばかりの
生出演。

ビビクルスタッフへの
韓国土産～♪

パジョン（チヂミ）ミックスと
韓国海苔と
蜂蜜柚子茶で～す♪

芳賀さん、いつも
カムサハムニダ～。

韓国海苔は
ビビクルスタッフ
お昼のお弁当のお供として
デスクにキープ♪
ご飯がすすむ～。

不思議なのは
雨の日のお隣の国。


韓国では
雨が降ると
「きょうは、雨だから
　パジョンにマッコルリだな～」と
必ず、チヂミと韓国焼酎を飲むんだそうです。

何故かは・・・
芳賀さんにも不明。

しかし、雨だから○○を食べる，飲むという
感覚は日本にはないもの。


美味しそうなパジョンミックス
もらったことだし、
また、雨もぱらぱら降ってきたことだし、

今夜はパジョンする？

「ただいまなら
　お並び頂かずに
　今すぐお買い求めいただけますよ～！」

「話題の不二家の生ミルキーです～♪」


夜の大丸デパ地下。
響き渡る店員さんの声。

生ミルキー？

売り場が
ペコちゃん化していた！

並ばずに買えるなら、
買わずにはいられません。

で、

生ミルキー、ゲット。

パッケージも可愛いけど、
袋がキュート～♪

小さな頃
ペコちゃんの絵がついた
赤い箱入りミルキー、
憧れだった・・・。

たまに買ってもらうと
ハンドバッグ代わりに
どこに遊びにいくにも
ぶら下げていって、
姉に笑われた・・・
記憶がある。

で、生ミルキーは
こんな感じ。

生ミルキーと
普通のミルキーの違い。

乳脂肪分47％の生クリームを
使用していること。
10度以下にしないと
溶けてしまうんだそうです。

で、その生ミルキーの口どけ感を
最大限味わうためには・・・

口の中を温めておくこと！

口の中が冷たいと、
せっかくの乳脂肪47％の
口溶け感が味わえない・・・

ので、
温かい飲み物などで
口の中を温めてから
生ミルキーを頂く・・・


ほ・・おぉぉぉぉ・・・


溶ける・・・


ミルキーは・・・


ママの味、
ナマの味。

昨日はお仕事で
室蘭まで日帰り出張。

ひさしぶりのふるさと室蘭。

お昼ごはんは・・・


もちろん！

「小がね」のカツ丼♪
カツとじとご飯が別々に出てくるのが
「小がねスタイル」

最近は、カレーラーメンも
お品書きにラインアップ

「小がね」のお昼時は
お客さんの波がたえません。
「カツ丼」注文率・・・
5割は超えているかな～？

外に出ると・・・雨。
冷たい、夏の、室蘭の雨。

そんな中・・・


わっしょい！わっしょい！

夏祭りだったんだ。

雨の中、カッパを着た子供たちが
お神輿行列。


子供の頃。
夏でも冷たい霧雨、ガスがかかる室蘭。
浴衣姿で震えていた夏祭り。

思い出しました。

人口減。

でも、雨の中、
子供たちのために一生懸命
お世話してくれる大人たちがいて、
子供たちは
カッパ着てても
お神輿が楽しい。
その笑顔。

街が生きる原動力は
人の絆。

東室蘭駅。
札幌行きの特急、発車3分前。
大急ぎで買った
ふるさと室蘭のおみやげ。

室蘭カレーラーメン＆
草饅頭の傑作「草太郎」

甘辛の故郷の味。