梅雨明け
真夏全開の沖縄に
週末トリップしてきました。

突き抜けそうな
真っ青な夏空と
ターコイズブルーの海。
暑いけどからりとしていて
まだそんなに混雑もしていなくて
この時季の沖縄は
隠れたベストシーズンなんですよ♪


今回の最大の収穫（笑）
これ。

沖縄のソウルフードおかず
「にんじんしりしり」を
作るためのマストアイテム
「しりしり器」

ざくざくの千切り？ささがきが
簡単にできる
「にんじんしりしり」のための
調理器具です。

これは沖縄の金物屋さんにしか
売ってないでしょうね～。

しりしり＝すりすり

沖縄の方言
うちなーぐちって
語感がかわいいですよね。

あまりにも可愛くて
ほっぺをしりしりしちゃう、とか？

ツナやスパムを入れると
また美味しいらしい
「にんじんしりしり」

このしりしり器で
じゃがいもとか
他の野菜もしりしりできるとか。

じゃがいもしりしり。
可愛いな。

那覇のコンビニでみっけ♪

沖縄の島野菜の種、
いっぱい置いてありました。

島にんじん、
細いけど
これもしりしりできるんだろうか。

ガーデン好き
菜園女子へのお土産にも
いいかもね。

さて、
今週は
北海道の野菜で
しりしり強化週間だわ。
うふふ♪