7/28⇒なな、ツー、はち のごろあわせで菜っ葉。
葉物野菜を食べて夏バテ防止！！という日の、本日は
美味しい菜っ葉料理を食べてレポートしました♪





15時台、最後は農園直営の居酒屋へ。
その名も「真狩村金丸農園直営 野菜居酒屋ルンゴカーニバル」!!!!
もう名前からして絶対美味しいお野菜出すでしょ、ってお店。←笑

もうとにかく野菜にこだわっていて、
日本野菜ソムリエ協会認定レストランの資格を有しているくらい!!!
北海道の居酒屋ではここくらいだよ～って自慢をしていました♪

食べたのは、「ごろごろ野菜のスチームサラダ」！！！

野菜、でっかーーーーーーーー！！！！！！！！
ごろごろと、この日は16種類もの野菜が乗っていました。
季節や旬によって、数も種類も変わるんだそうな。

この中の菜っ葉、キャベツを食べたのですが、
肉厚!!!歯ごたえ!!!甘み!!!コレはいいキャベツ、こんなに美味しいの初めて食べた～!!!
ボリュームたくさん、美味しかったです!!





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真狩村金丸農園直営 野菜居酒屋ルンゴカーニバル

住所＊札幌市北区北7条西4丁目 第5道通ビル１階
営業時間＊17:00～25:00
定休日＊なし
電話番号＊011-790-7155

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「菜っ葉の日」、葉物野菜一つとってもいろんな調理法、味付けがあるんですね～！！！
沢山食べたので、残りの夏もしゃきっと頑張ります♪♪♪

7/28⇒なな、ツー、はち のごろあわせで菜っ葉。
葉物野菜を食べて夏バテ防止！！という日の、本日は
美味しい菜っ葉料理を食べてレポートしました♪




14時台は「イタリアンダイニング グラッツェ JR55店」から！！
店内、シャンデリアがあったりソファーがあったり、とってもオシャレ♪
ここで食べたのは「ネバネバほうれん草サラダ」です♪

ほうれん草の緑がすんごく鮮やか！！！
中に入っているオクラも負けないくらい鮮やか！！！！

ワサビソースを、店員さんにシェイクしてもらって目の前でかけてもらい、食べました☆
こうやって最後のひと手間をお客さんの前でやって、会話を楽しみながらサーブするものが多いんだそうです。楽しい!

とろろや豆腐も入っていて、ふわふわの食感♪
ほうれん草とのバランス抜群で、ものすごく美味しかったです!
中にある食材との組み合わせでほうれん草の味も違ってくるので、一口ごとにちょっとずつ違ってまた美味しい♪


食べたりなかった。。。。また食べに行こう♪




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イタリアンダイニング グラッツェ JR55店

住所＊札幌市中央区北5条西5丁目 JR55ビル6階
営業時間＊日曜～木曜17:00～24:00 金曜、土曜、祝前日17:00～27:00
定休日＊なし
電話番号＊011-222-8818

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中嶋あゆみです♪
今日はもりもり野菜食べちゃいました！！！！

だって今日は「菜っ葉の日」☆
7/28⇒なな、ツー、はち のごろあわせで菜っ葉。
葉物野菜を食べて夏バテ防止！！という日なんだそうな。
ということで、今日は一日、美味しい菜っ葉料理を食べて来ました♪


12時台は「粋Laboratory」。
オーガニックのお店らしく、こだわりにこだわった野菜を頂きました♪
「選べるドレッシングの旬野菜サラダ」！！

2種類あるうち、人参ドレッシングを選択したのですが、見て！！！
すりおろした人参、そのもの♪ドレッシングが、もはや、「乗ってる」。


美味しかったです♪
大切に育てると、野菜の味って濃くなるんだね。
ちなみにもう一つのドレッシングも、チーズの変わりにベジチーズを使ったシーザードレッシング！！！どうですか気になりませんか???

優しい時間が流れていました＾＾

お話していただいた、石田さんと！！
ありがとうございました♪



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粋Laboratory

住所＊札幌市中央区南一条西5丁目 豊川南一条ビルB1階
営業時間＊11：30～15：00 17：30～24：00
定休日＊日曜日
電話番号＊011-211-6145

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