春みたいな気温。

きょうから10日間
暖かい日が続くらしい。
雪解け進みますね～♪
春、近づいてきますね～♪

スタジオにも
春の花、届きました～♪

ピンクのプチブーケを
届けてくれたのは・・・

春の花が咲いたような笑顔。

スマイル･ベジタブルの
高遠智子さん。

いつお会いしても
春の花がほころんだような
温かな笑顔が素敵。
癒されます。

彼女の芽室町にある
ご自宅のキッチンスタジオ。

シンクもレンジも
レンジフードも
ピカピカ！

プロのキッチンは
なんであんなに美しいのか？

「それはね～
使ったら、拭くのよ～」

そう・・・
使ったら拭く。

プロのキッチンさばきは
使ったら、即洗う、拭く、しまう。
だから、お料理出来上がったキッチンは
同時に美しくフィニッシュしている。

極意というのは
ワンワードで足りる。
うだうだ理屈は必要ない。

真理はいつだって
潔い。

使ったら拭く。


キッチンに花が咲く日が
やってくるよ。