出来秋は
嬉しい到来物がやってくる。


大きな段ボール箱いっぱいに
じゃがいもが届きました。
知り合いの農家さんからの
秋のプレゼント！


この週末は
じゃがいも祭り～！


まず！
週末の朝ごはんは
「じゃがいものガレット」♪

お・い・し・そう～でしょ？

美味しいんです（自慢自慢、ふふっ）


じゃがいもがどっさりある時、
ぜひ！作ってみて～。

ガレットは
まあ、フランス風パンケーキ。

じゃがいもをスライサーで千切りにして
卵、薄切り玉ねぎ＆ベーコンほんの少し、
塩コショウして
そのまま、小さなパンケーキ型に
フライパンで焼くだけ。

ケチャップやマヨネーズ
粉チーズなどかけても
美味しいし、
おすすめは、リンゴのコンポート。

わけありリンゴなど
三温糖で煮て
私はナツメグ＆シナモンで
ちょっとスパイシーに
仕上げます。


これは、相思相愛の美味しさ！

フランス語で「大地のリンゴ」
（ポム・ド・テール）
じゃがいもさんと
ホントのりんごさん。

秋の休日にブランチにいかが？

で、夜はスペイン風オムレツ
「トルティージャ」♪

キャベツとアンチョビの
リングイネとともに。

お野菜なイタリアン♪


お昼には玉ねぎを甘く炒めて
「リヨネーズポテト」に。


この日
野宮範子
計15個のじゃがいもを
調理しました。

達成感。