秋食べ
大人の極上旅道東チームも
「渋滞」には
勝てなかった・・・

野宮範子お一人さまチーム
番組中に
ゴールならず・・・！


応援していただいた皆様
会場のパークホテルで
お待ちいただいていた皆様
本当にごめんなさい
そして
応援ありがとうございました。


人生と旅に
ハプニングは
つきもの。


逆境に遭ってこそ、
真価が問われる？


慌てず･騒がず
安全運転で
最善を尽くす。


人生、学んだ「秋食べ」でした！


では我が心の『秋食べ』の
思い出ショット

出発は朝6時の釧路。
見事な朝日！
いい旅の予感。

足寄～トウモロコシ畑を経て
芽室町の高遠智子さんのご自宅へ♪
ビストロ高遠。
素敵なおうち
素敵なキッチン
素敵な笑顔

エゾスマイル・ベジタブル丼
略してエゾスマ丼♪
道東グルメ食材の２トップ
サンマとエゾシカと
旬のお野菜が
北海道米ほしのゆめに
幻の黒千石を混ぜた
贅沢お豆ごはんの上で
美味しい競演♪

サンマは生姜･醤油
ローズマリー･十勝ブランデーで
美味しくソテー♪

低カロリー･低脂肪の
エゾシカは
にんにく･タイム・塩胡椒で
これまた美味しくソテー♪

音更のブロッコリーを添えて
芽室のスイートコーンとチーズの
ソースをかけて
これまた芽室のたまねぎを
カリっと揚げたフライドオニオンを
トッピングして・・・

エゾスマ丼の出来上がり♪

高遠さんは
サンマをソテーしたフライパンの
美味しいおこげを利用して
ブロッコリーの茎の
ポタージュも添えてくれました♪

絶品！
うまい！
何十年か？ぶりに
丼を完食！しました！
真っ白いジノリの器が
またまたお洒落で～♪


この夏の猛暑と長雨を
耐え抜いた
北海道の秋の実りたち。

それは
力強く
命の美味しさでした。


高遠さん！
本当にありがとうございました。
ごちそうさまでした。

丼は空っぽ。
心もお腹も
笑顔になりました♪