中嶋あゆみです♪

12時台は札幌市東区伏古[和spa]へ。
初めてその存在を知ったときから、ものすごく気になっていたお店なのですが。。
うどんスパゲティのお店！なんです！

店内、カルボナーラやぺペロンチーノ、ナポリタン、ミートソースなどスパゲティのメニューが並んでました。
でもこれ、全部麺はうどん。
スパゲティのベースになるブイヨンも「白湯（パイタン）」「清湯（チンタン）」を使い、素材のうどんに合わせているんだそう♪

人気メニューの、「鶏肉とコーンの豆乳カルボナーラ」を食べました♪♪
もちろんうどんだから箸でずるずるずる。
チキンレッグがどーんと乗っていて、皮パリパリで、嬉しい！！
そして味はもちろん濃厚なカルボナーラ！そこにうどんのもちもちの食感。
凄くおいしかったです♪



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和spa

住所*札幌市東区伏古8条2丁目
営業時間*11：30～21：00あたり ※ぎりぎり入店でも臨機応変に対応♪笑
定休日*火曜日

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