この三連休で
おせち気分を完璧に消化！

昇華ではなく消化。
文字通り、胃袋に消えました。

最後にほんの少し残っていた
「黒豆」を
黒糖入りの蒸しパンに
お色直し♪

黒豆＋黒糖＝黒黒蒸しパン

週末恒例のりんごジャムを
ことこと煮ながら
ふと思いついたぱぱっとおやつ。

ホットケーキミックスに
卵・牛乳・黒糖を加え、
もちろん、
太香胡麻油濃口を大さじ2ほど、
ほんの少し残っていた
きなこも入れちゃって
黒豆を入れて
美味しい煮汁も投入、混ぜ混ぜ。
おお、生地が美味しい黒艶色。
後はレンジで10分ほどチンするだけ。

熱々を
はふはふ言いながら頬張る。

う、美味い～！

太香胡麻油のおかげで
しっとりふんわり、
黒豆ときなこの香ばしさと
黒糖の風味がベストマッチ。

なんと言っても
調理時間15分がえらい。

この黒黒蒸しパンで
2012年お正月食材、完食です。


う～ん、
この達成感。

ホノルルマラソン完走に
負けないくらいの充実感。

さあ、お正月も食べきった！

今年も、働くぞ！
頑張るぞ！