ネギが一本売り・・・

野菜お高いわね～

昨今の時候の挨拶。


だからこそ、
いとおしいお野菜。


大事に大切に美味しく食べましょ。


ということで
毎週水曜日は「スマイル・ベジタブル」！
芽室町で
素敵な「ビストロ高遠」を開いている
オーガニック料理研究家
高遠智子さんのお野菜レシピ。
きょうは「桜のお花見茶碗蒸し」
ご紹介しましたが、
実はもう一品、
試作レシピを
スタジオに持ってきて
くださいましたの♪

美味しそうなピラフでしょ？

食材はな～んだ？

何と！
「苺と蓮根のガーリックピラフ」！

苺を細かく刻んで
蓮根と炊き込んであるんです。

気づくか、気づかないか・・・
かすかに
ほんのりと
言われれば・・・
イチゴ・・・？


苺をお野菜として美味しくいただく。
来月、苺もテーマ野菜にしましょ♪


そうそう、
この日、サウザーはお留守番。

代打で登場は・・・

ヴァーチャル･サウザー君！

一応、鳴くんだな、こいつも。

でも、
リアルサウザーの胸キュンボイスには
負けます(笑）