お待たせ日誌・・・

この度は

本当に

本当に

すみません。

戸田「ちゃんとしろ！」耕陽

です。

ちゃんとします。

ちゃんと書きます！！

さて、いきますよ！！

戸田耕陽、

24歳、

一人暮らし、

冷蔵庫

ミヨ。
これが果物アレルギーもちの
冷蔵庫の中だ！
（戸田だけだって）

ゼリーは常にストック。
あとは、お茶、
100％オレンジジュース
（オレンジは大丈夫なのよ）
調味料などなど…

ちなみに
中継のタイミングでは
カレーを作ろうと思っていたので

玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、お肉
も投入されていました。

そんなわけで
この野菜って
冷蔵庫入れるべき？
保存方法は？？？

そんなことを
この方にお話を聞きました！

野菜研究家
べじふるらぼ代表
高橋 道子さん

「食」主に野菜に
まつわる研究、講演会など
様々な活動をされている方です。

「5分じゃ足りない！」
とおっしゃっていた高橋さん…
今度ゆっくりまたお話を聞きたいです！

放送では

・野菜の保存場所は

スーパーの売り場で
置かれている場所を目安に！

・ほうれん草等の根菜は
立てて保存！
（新聞紙などを使って）

…などを教えて頂きました！

べじふるらぼ
↑ホームページをチェック！

また野菜の管理については
「野菜の最適貯蔵温度」の表を
参考にしてみてくださいとのこと。
（検索するとでてきますよ）

ちなみに・・・
高橋さんの息子さんと
私が
同い年だったようで…

大変
可愛がっていただきました！（笑）

高橋さんありがとうございました！

続いては
動物園に…
動物園？？？？

そうなんです。
動物のエサを管理している
冷蔵庫＆冷凍庫を
見せてもらいに
ご存知「円山動物園」に突入！

6℃くらいで管理された
20畳ほどの冷蔵庫
そのとなりには
－20℃の冷凍庫
（寒くて1分で退散…）

こんな感じ！！！

解凍中の魚や

ピーマン、レタスなどの野菜や

なんと

りんごは

60ケース以上！

ゾウをはじめ

リンゴを食べる動物が多いんです！

（戸田は全力アレルギーだよ…トホホ…）

面白かったのが
缶詰やジャムがあったこと…

動物も薬が苦手なので…
ジャムに混ぜて飲ませるんですって！
（動物版、お薬飲めたねですなぁ）

この冷蔵庫見学は
申し込むと
見ることができます。

（基本的には、

総合学習という形で

学生さんを中心にご案内されている

ということです）

総合学習のご案内

↑↑↑

こちらから確認してください！

実は冷凍されているエサの中には

冷凍された
マウスなんかもあったりして…
このツアーを通じて
命の大切さやつながり

を
感じて欲しい
とのことでした。

冷蔵庫、冷凍庫

誰にとっても

かかせないですね・・・

戸田 耕陽