この週末、幸運にも近くのスーパーで



品薄状態の新米「ゆめぴりか」を



手に入れました。



残り２袋だったのですが、



周りを見回して



誰もいないのに


「いいですか？買っても良いですか？」



・・・と、キョロキョロしてしまいました。



「ダメ」という声がなかったので購入！



割高では、ありましたが、



おかずを一品減らしてでも食べたかった

固めに炊いたごはんは、



べたべたしない食感で、



口の中でお米の粒が分かるほど。



噛めば噛むほど甘みが分かる。



他のお米ででもキッチリ炊けば



このくらいのレベルにはなるのだろうか？



・・・わかりませんが、



最新式ではない炊飯器で普通に炊いて




この「旨さ」だから、




やはり日本一のブランド米を



目指しているだけはあると実感しました。

けさ、番組でご紹介した「サッポロ・マルシェ」


大通５丁目に行って来ました。

生産者と消費者を結びつける



都市の新しいライフスタイル！



「おいしさ　手わたし　わくわく市場」



都市住民参加型の市場（マルシェ）



全国的に行われているそうです。



その総称が、［ マルシェ・ジャポン ］



その中の札幌が、「サッポロ・マルシェ」

余市産の


未希ライフ（みきらいふ）


というリンゴを手に入れました。


北海道ではなかなか手に入らない品種


青森県弘前市で1981年に


｢千秋｣に「つがる」を交配し、


1988年に初結実したものの中から


選抜したものなんだそうです。


３個￥３５０



その横の洋梨は、


「プランデーワイン」・・・


２、３日たって熟してから


いただきます！


こちらは、４個￥１８０円



安い！

明日、金曜日も大通公園５丁目で開催！


詳しくは、下のリンクをクリック！！

サッポロ・マルシェ
マルシェ・ジャポン