radikoで
聴く

キャンプをしながら、全編オールロケの番組。環境音を印象的に。森キャンプということなら、木々がそよぐ音、野鳥の鳴き声。海キャンプなら波の音、カモメの声。と自分も一緒にキャンプしているような雰囲気が伝わる番組を日曜日の落ち着いた朝にお届けします。

2021/09/19 放送

ASOBUBA③

ウポポイ見学

「白老キャンプフィールドASOBUBA」特集3週目。
白老の町中にある「民族象徴空間ウポポイ」に見学に行きました。
白老町は北海道でもたくさんのアイヌ民族の方が暮らしているエリア。
自然と一緒に生きてきたアイヌの世界観、文化、
現代社会で共に暮らしている姿を学ぶことができました。
ここだけでは紹介しきれない広い敷地にたくさんの展示があるのでぜひ一度足を運んでみてください!

アイヌ料理で晩ごはん

テントに戻ってごはんの時間。
ウポポイでも紹介して頂いたアイヌの汁物料理「オハウ」を作ってみました。
シャケの身もアラも頭もぶつ切りにしてじゃがいもなど野菜と一緒に煮込み、
塩のみで味付けするシンプルなお料理。滋味豊かで体が温まります。
白老牛の焼き肉もお裾分けいただき豪華な食卓になりました。

放送日から記事を見る