札幌市月寒から、２０１７年１２月に東区に移転オープンしたお好み焼き・鉄板焼の店 じゅう奏。
店内は落ち着いた雰囲気で、おしゃれなお好み焼き店。
６人がけのＢＯＸ席が１５テーブルと広い店内、駐車場も１５台停められます。
さらにパワーアップしています。
じゅう奏は、大阪出身のご主人がオーナーを務め、札幌にいながら大阪の本格的なお好み焼きが楽しめるのです。
メニューはお好み焼きをはじめ、焼きそばや焼きうどん、ねぎ焼き、とんぺい焼きなどいろいろ。
今回ご紹介したのは「とろろ焼き」
大阪では「ふわとろ焼き」とか「やまいも焼き」と呼ばれていて、粉を使わず、とろろを鉄板で焼いてたべるのです。
見た目はお好み焼きみたいですが、食べるととろ～んととろけます。
具材はとろろ、いか、桜えび、ねぎ、もち、卵黄、とろろ昆布、納豆（納豆はとろろスペシャルのみ）！
ネバネバ好きにはたまらないメニューですよ。
こちらは白だし醤油かポン酢ソースをつけていただくきます。
大阪に来た気分を味わえるじゅう奏。
ご家族連れにも嬉しいお店です。
