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あなたにとっての“F”って何ですか?Freshな情報とFavoriteな楽しいアレコレ。そしてFine Music!毎週金曜日、7:30〜17:30 のだいたい10時間の生放送でお送りします。

bdお家ごはんのススメ

2016/12/01 放送

12月1日のお家ごはん

コープさっぽろの特選商品を毎週ピックアップしている「bdお家ごはんのススメ」!
「週刊トドック」編集長の藤倉万巳さんが、食材のこだわりや魅力、簡単でおいしい調理法を紹介してくれます。

安全安心、手軽なお家ごはんを楽しみましょう!!

【今週の食材】ご飯があれば1分で完成!「まんまるねぎとろ丼」

冷凍庫にあると助かる、丸く成形されたねぎとろ丼の具です。
今週届いたの「週刊トドック」のカタログ25ページに掲載されています。

3種のまぐろをミックス!

きはだまぐろ、めばちまぐろ、びんながまぐろを使用。

身質がしっかりしてさっぱり赤身の「きはだまぐろ」 身質がやわらかくなめらかな「めばちまぐろ」 身質がやわらかでしっとり、乳白色の「びんながまぐろ」 3種のまぐろをバランスよく合わせました。

 

お茶碗にそのままポン!

まあるい形 解凍したらお茶碗の上で袋をあければ まあるい形のままポンとご飯の上に。

形が崩れず、開封しやすい工夫も。

 

まぐろに合う甘めのタレでご飯がすすむ!

添付のタレは醤油ベースに甘みを加えて食べやすい味に。

 

1袋40g、お茶碗でもぴったりの量。

半解凍でご飯にのせるだけ。 解凍しやすいサイズで、お母さんの1人分ランチにもぴったり。

 

解凍方法

①流水解凍で約1分。

②水をためたボウルに1袋入れて3~5分程度。

袋の上から軽く押すと凹みができ、芯が少し残るぐらいが半解凍の目安。

みんなの一行レシピ

みなさんの丼もの一行レシピをご紹介します。



(ラジオネーム・モーさん)
「お子様三色丼」~ご飯に、甘辛く味付けした鶏そぼろと、レンジでチンしたバター醤油味の冷凍コーン、解凍した冷凍枝豆をのせる。
 
(ラジオネーム・ゆづきの母さん)
~ボウルでしょうゆ、酢、チューブわさびたくさんを混ぜたら、そのなかにアボカド(角切り)とマグロ(角切り)を入れて混ぜてご飯にのせるだけ!
 
(ラジオネーム・猫のパン屋さん)
~ご飯にほぐした鮭と目玉焼きをのせ醤油をさらっとかけて頂きます。
 
(ラジオネーム・海都さん)
~フライパンにサンマの蒲焼缶をほぐし入れ、温まったら溶き卵を流し入れて少し固まったらご飯に乗せて唐辛子を振る。
 
(ラジオネーム・まめさん)
~ご飯の上に千切りキャベツ、マヨネーズ、かつおぶし、半熟の目玉焼きを載せ、黄身めがけて醤油をかけて混ぜながらいただく。
 
(ラジオネーム・バムケロさん)
「豚ゴボウ丼」~ささがきゴボウ、薄切り玉ねぎ、豚こま肉をさっと炒め、酒、砂糖、しょうゆで味つけ、ゴボウが煮えたら、ごはんの上にドンとのせる。

次回のお家ごはんは...

次回、12月8日のお家ごはんは「サクっとプリプリえびフライ」をご紹介します。

ちょこっと一行レシピ募集中!

みなさんからは、えびの一行レシピを大募集!!
レシピを送ってくれた方の中から3名の方には、コープさっぽろで使える電子マネー「ちょこっとカード」500円分をプレゼント!
ステキなレシピはコープさっぽろの広報誌「ちょこっと」に掲載されます。
トドック商品を使っていなくてもOK!

ちょこっとしたおいしいレシピを教えてください!!

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