soundWave ON AIR MUSIC

05:44 呼びにきたよ 地球三兄弟

AIR-G'とは?

AIR-G'(FM HOKKAIDO)は、北海道で最初の民放FM STATIONです! 「AIR-G'」は、FM北海道のコミュニケーションネームです。

G'(Gee Greatの省略形)は、Gで始まるワードの省略形。 あなたはどんな言葉をイメージしますか?

SoundはImage、MusicはVisual 私たちは、airplayでこの共感の世界を広げていきます。

そして、「"Gee Great=なんて素敵・素晴らしいんだろう"と歓んでもらいたい」 そんな願いを込めたコミュニケーションネームが「AIR-G'」です。

SATURDAY FUN

SATURDAY FUN

土 12:00~12:55

2012年4月からは、毎週土曜12:00~12:55の「サタデーファン」内のコーナーは、12:10 「ようこそ北海道YOSHIMI食堂へ」おいしい料理をご紹介!/12:30~12:50 「FUN'S COLLECTION」アーティストインタビュー、新譜特集コーナー をお届けします。

2012年4月からは、毎週土曜12:00~12:55の「サタデーファン」内のコーナーは、12:10 「ようこそ北海道YOSHIMI食堂へ」おいしい料理をご紹介!/12:30~12:50 「FUN'S COLLECTION」アーティストインタビュー、新譜特集コーナー をお届けします。

2016/04/30 放送

ヨシミのデザートビュッフェ♪

今週は、札幌パルコ8FのShall we SWEETS!から

パティシエの佐野さんにお越しいただきました♪

 

春から夏にかけても、季節を意識した

SWEETSが展開されるそう!

ぜひ、こだわりのビュッフェを楽しみにお出かけ下さい♪

 

そして・・・今週も、ヨシミのレストラン事業部 本部長

勝山さんに簡単レシピを教えていただきました!

じゃがいもとタラコのペペロンチーノ

じゃがいも 180g(Mサイズ2個)

タラコ 大さじ1

にんにく 1かけ

唐辛子1本

オリーブオイル大さじ1

大葉1枚

塩、ブラックペッパー少々

 

 

じゃがいもは、水で洗い5mmくらいの幅にカット

塩でさらす

 

タラコの皮をはずしておく

 

フライパンにオリーブオイルを入れて

にんにくをつぶし、ごく弱火で熱して香りを出す

種を取った唐辛子を加えて

水分を切ったジャガイモをプラス

中火で炒める

塩、ブラックペッパーで味をつける

 

じゃがいもに火が通ったらOK

高さが出るように皿に盛り付ける

 

じゃがいもの上に、ほぐしたタラコをのせ

刻んだ大葉をちらして

召し上がれ!

 

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    パーソナリティ・レポーター

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