お弁当のアイデア& スローな休日（562）

4月からお弁当作りを始めている方も多いと思います。

お弁当の面白いアイデアとして紹介したいのが「かくれのり弁」。

普通はごはんの上に海苔、その上におかずですが、

このお弁当はご飯の上におかずをいろいろのせて、

それを隠すように海苔をかぶせるというもの。

フタを開けたら、真っ黒い海苔だけのように見えますが

海苔の下にはカラフルなおかず…というわけです。

子供たちにウケるかもしれませんね。

もう一つのアイデアは、おむすびバリエーションを増やす方法。

例えば、サケフレークを混ぜたおにぎりにバジルを加えて

イタリア風にする。

たんぱく質をたっぷりとるため、ツナフレークと枝豆を一緒に混ぜて作る。

ホットドック風おにぎりは、ご飯で長方形の土台を作り、真ん中に

ソーセージをのせます。

ゴールデンウイーク中のレジャーのお弁当の参考にしてください。

スローな休日（562）

旭川市　「COOZY JUICE STAND（コージージューススタンド）」

北のハイグレード商品2024にも選ばれています。

自家製の米麹で作る甘酒の専門店が、美味しさを追求して手作りしています。

約50時間かけてた大切に米麹を作ります。

お米は旭川産、仕込み水は大雪山系から流れる天然水を使っています。

お米のおいしさ、甘さを最大級に引き出し、

砂糖や糖類、保存料は一切使用していません。

ボトルやラベルのデザインもおしゃれです。