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MIKAKO'sウィークリー

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4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

2019/08/31 放送

滋賀の商店街ホテル&スローな休日(321)

先日、滋賀県大津市に行ってきました。

去年8月にオープンした商店街ホテル『HOTEL 講(コウ)大津百町』、

とても気になっていたのでこの機会に泊まってきました。

観光客でごった返すJR京都駅から2駅移動しただけで

静かな雰囲気の大津市。

江戸時代、大津は京都の一つ手前の宿場町として栄え、立派な商店街が

ありました。

その商店街にある古い民家を改修してできたのがこのホテル。

柱や梁を残していて、北欧家具など和洋折衷のインテリアもおしゃれです。

ホテルのスタッフが案内してくれる商店街ツアーにも参加しました。

古くから続く佃煮屋さん、粕漬などの漬物屋さん、和菓子のお店などで

買い物をしながらの楽しいツアーでした。

ホテルでは夕食の用意がなく、地元の飲食店を紹介してくれます。

ホテル名の「講」というのは日本に昔からある相互扶助の仕組み。

1泊あたり150円をホテルが受け取り、

地元の商店街に寄付する仕組みもあります。

まちづくりを考えたホテルの運営の仕方に感激しました。

 

スローな休日(321)

 

滋賀県 「赤こんにゃく」

滋賀の名物「赤こんにゃく」は、その名の通り赤い色をしています。

滋賀に安土城を築いた織田信長がの派手好きがこうじ、

地味なこんにゃくを赤く染めさせたのだとか。

煮物に入れたり田楽にしたり、お土産用に味付きの赤こんにゃくも

売られています。

 

 

 

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