新しくオープンしたばかりの札幌市民交流プラザ hitaruには
様々な施設が入っていますがそのひとつが「札幌市図書・情報館」。
明るいモダンなインテリアで今までの図書館とはちょっとちがう新しいタイプの
専門図書施設です。
仕事や暮らし、アートに特化していて、
貸し出しサービスはありませんが、座席の予約ができたり会話ができるなど
一味違う斬新なつくりです。
1階は食べ物の持込ができ、２階もドリンクの持ち込みＯＫです。
ミーティングルームを予約できたり、また仕事や打ち合わせに利用できる
グループエリアもあります。
じっくりと本を読みたい方のためには会話はできないリーディングルームも
あります。いろいろな機能がある札幌市図書・情報館。
まずは一度出かけてみてください。びっくりすると思います。
スローな休日（276）
砂川市 「岩瀬牧場」
緑に囲まれた丘陵地に広がる岩瀬牧場。
「自分の牛乳でチーズを作りたい。素晴らしい景色の牧場に
人をよんだらどんなに感動してもらえるだろうか」と
岩瀬さんご夫妻はモッツァレラチーズを作り始めました。
それに合わせて自家製チーズを使った料理を出す
ファームレストラン「リヴィスタ」もオープン。
モッツァレラチーズはホエー入りと真空タイプがあります。
ホエー入りはサラダに、真空タイプはピザなどの調理用にオススメです。
