ワイン紹介
2024/05/11 放送
パゴ・ カサ・グラン カサ･ベナサル ケヴュルツトラミネール モスカテル
この番組では毎週、ワインで乾杯してからスタートします。
今週も、札幌市中央区北１条西２丁目１番地、
札幌時計台ビルの地下１階でお店を構える
「キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 」さんから
素敵なワインをご提供いただきました。
5月11日の放送でご紹介したワインは
パゴ・ カサ・グラン カサ・ベナサル ケヴュルツトラミネール モスカテル
オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや
桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュ
アンス もある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
合わせたいお料理
主に魚介類のお料理（マリネやカルパッチョ、白ワイン蒸し、白身魚のポワレなど）
ぜひ「キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 」さんで
こちらのワインをチェックしてみて下さい！