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北海道には、美味しい食材があります!
農業、漁業などの生産者の皆さん頑張ってます! 
素晴らしいアイディアや技術などで、食品加工やデザイン&パッケージングをしている方々見つけました!
北海道を盛り上げる「Hokkai Dreamers」では、全道の各地域で活躍する人々をご紹介します!

北海道のFMラジオ局「AIR-G'」ならではの地域密着プロジェクトです。

2018/10/05 放送

10月のゲストは石狩生まれの北海道品質「山加製粉」

約70年にわたり「蕎麦」に関わってきたこだわりのそば粉。そばパスタを新開発

商品開発を担当している 藤沢雄太さんと高山アナ

今週のおすすめ 操業再開した早来の「スモークカマンベールチーズ」

独自の製法で燻煙したカマンベールチーズ

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