鈴木舞です!
JR札幌駅 東改札を出て北側出入口そばに
先月オープンした「あべ養鶏場 えっぐぷりん」。
美味しいぷりんや、燻製卵などがかえるお店です。
下川町からやってきたこちらのぷりん、
淡い色合いと、カラメルが入っていないのが特徴です。
スパークル リポーター
月~木、12時から放送の「Sparkle Sparkler」。
レポーター、上田あや、大野真奈、箕輪直人、鈴木舞がさまざまなトピックスをお届けしています。
2020/01/23 放送
鈴木舞です!
JR札幌駅 東改札を出て北側出入口そばに
先月オープンした「あべ養鶏場 えっぐぷりん」。
美味しいぷりんや、燻製卵などがかえるお店です。
下川町からやってきたこちらのぷりん、
淡い色合いと、カラメルが入っていないのが特徴です。
下川町は、夏と冬の寒暖差が60℃!
そんな厳しい環境の中ですごすニワトリたちは、
酵素入りの餌を食べて育てられているため、
腸内環境がとても健康なんですって。
そのニワトリたちが生んだ
「下川六〇酵素卵」を使って作られた「えっぐぷりん」。
うーん、たしかに!これはあえてカラメルを合わせず、
素材そのものの味を楽しみたいぷりんです!
卵や牛乳の風味が、濃い!
直営店舗限定の味もありますので、
ぜひお店に足を運んでいただきたいです…
お店の壁には、こんなかわいい影絵も…?
どこにいるのか、探してみてね♪